Nenumărați români cresc în curte propriile fructe și legume, iar una dintre cele mai populare alegeri ale acestora este banalul usturoi. Este un ingredient banal, gustos și care poate fi folosit în nenumărate preparate și sosuri. Însă, în această perioadă din an este foarte posibil să vă confruntați cu îngălbenirea usturoiului!
Este un fenomen care își face apariția la finalul lunii mai, sau la începutul lui iunie, din diferite cauze. De exemplu, îngălbenirea poate apărea atunci când usturoiul a fost lovit de un ger târziu, a apărut o boală fungică pe rădăcini. Planta nu are îndeajuns de mulți nutrienți în sol, sau, desigur, dacă cultura a fost atacată de dăunători.
Problema care poate distruge usturoiul în luna iunie
Dacă cumva vedeți pete galbene pe partea inferioară a frunzelor, înseamnă că acesta a început să se confrunte cu peronosporoza. Această problemă poate afecta și ceapa, iar, în cele din urmă, întreaga cultură poate fi distrusă.
De asemenea, usturoiul poate începe să se îngălbenească în soluri prea acide, iar dacă începeți să vă confruntați cu această problemă, puteți folosi făină de dolomită, var sau chiar și cretă.
Cum vă puteți salva usturoiul în această lună
Dacă observați că usturoiul a început să capete o culoare galbenă, puteți începe să îl hrăniți cu amoniac. Acesta conține mult azot și tot ce trebuie să faceți este să diluați 2 – 3 linguri de amoniac în 10 litri de apă. Această metodă reduce și aciditatea solului, așa că va fi perfectă pentru usturoi.
De asemenea, cenușa poate fi și ea perfectă, deoarece este o sursă bună de potasiu și de fosfor. Astfel de substanțe sunt perfecte pentru usturoi, în luna iunie. Cu ajutorul lor, veți avea o recoltă bogată și gustoasă în fiecare an!
