Vara este în plină desfășurare, iar vacanțele la plajă sunt din ce în ce mai frecvente în sezonul cald, toată lumea visând la un corp perfect. Totuși, kilogramele în plus pot fi o problemă constantă, astfel că trebuie să dispară, mai ales înainte de vacanța la mare.
Există o dietă miraculoasă care te poate ajuta să scapi de greutatea nedorită! Ceaiul de pătrunjel se distinge prin două proprietăți esențiale care îl fac un aliat excelent în curele de slăbire: elimină retenția de apă din organism și ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Beneficiile sale nu se opresc aici, deoarece este bogat în antioxidanți și vitaminele A, C, B și K. Așadar, o infuzie din această plantă uimitoare poate produce efecte remarcabile și te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus.
De ce este benefic ceaiul de pătrunjel în dietele de slăbire?
O lingură de pătrunjel conține doar o calorie. În detaliu, 100g de pătrunjel au doar 36 de calorii. În plus, este una dintre puținele surse vegane de proteine, ceea ce ajută la diminuarea senzației de foame.
Pătrunjelul este bogat în homocisteină, o substanță care contribuie la scăderea colesterolului. De asemenea, ajută la buna funcționare a sistemului endocrin și a metabolismului, datorită conținutului său bogat de vitamina C (100g de pătrunjel conțin 133mg de vitamina C, adică 138% din necesarul zilnic) și vitamina A (100g de pătrunjel oferă 168% din necesarul zilnic);
Datorită nivelului ridicat de vitamina K (1640 mcg la 100g de pătrunjel, deci 1367% din necesarul zilnic), subțiază sângele, îmbunătățește circulația și reduce colesterolul. În plus, pătrunjelul previne anemia și efectele secundare ale dietelor, prin conținutul său semnificativ de Fier (6.20 mg la 100g, adică 34% din necesarul zilnic).
Cum să prepari ceaiul de pătrunjel
Pentru a prepara ceai de pătrunjel din frunze proaspete, adaugă o mână de frunze de pătrunjel spălate și tocate într-o cană cu apă fierbinte (fără să fiarbă!) și lasă la infuzat timp de cel puțin 20 de minute. Strecoară ceaiul. Poți adăuga și puțină zeamă de lămâie și miere, dacă gustul său amar nu este pe placul tău. Este posibil să prepari o cantitate mai mare dintr-o dată, deoarece ceaiul de pătrunjel poate fi păstrat la frigider timp de până la 3 zile. La 1 litru de apă fierbinte, folosește 5 linguri de frunze tocate de pătrunjel.
