Eliminarea zahărului aduce multiple beneficii pentru sănătate, atât fizică, cât și mentală. Zahărul rafinat, prezent în numeroase alimente procesate, băuturi carbogazoase și dulciuri, furnizează o energie rapidă, dar cauzează fluctuații intense ale glicemiei și stare de oboseală. Renunțarea la acesta ajută organismul să restabilească un echilibru natural și contribuie la o stare generală de bine.
Recent, un medic de la Harvard a explicat, într-un videoclip viral pe TikTok, efectele renunțării la zahăr asupra corpului. Clipul, semnat de gastroenterologul Dr. Sarabh Sethi (@doctorsethimd), a acumulat deja mii de vizualizări și comentarii.
Acesta menționează că „fața va trece de la un aspect mai rotunjit la o formă mai naturală”, iar retenția de apă scade semnificativ, ceea ce duce la „reducerea pungilor de sub ochi”.
De asemenea, reducerea consumului de zahăr conduce la scăderea grăsimii abdominale, astfel încât burta devine mai plată.
El a discutat și despre beneficiile pentru microbiomul intestinal, având în vedere că trilioanele de microorganisme din sistemul digestiv ajută la descompunerea alimentelor și absorbția nutrienților. În plus, dacă te confrunți cu acnee sau pete roșii, aspectul pielii se poate îmbunătăți substanțial, conform Daily Mail.
Renunțarea la zahăr ajută la diminuarea inflamației din organism.
Aceasta se manifestă printr-o piele mai curată, o reducere a acneei și o îmbunătățire vizibilă a gramaticii tenului. De asemenea, scade riscul de afecțiuni precum diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și obezitatea. Absența zahărului rafinat favorizează o digestie mai bună, refăcând echilibrul florei intestinale și diminuând treptat poftele alimentare.
Un alt beneficiu semnificativ este resetarea gustului. După câteva săptămâni fără zahăr, papilele gustative devin mai sensibile, iar alimentele naturale, precum fructele, devin extrem de dulci și autentice. În plus, reducerea consumului de zahăr ajută la gestionarea greutății, prin scăderea aportului caloric inutil și reducerea retenției de apă.
