Anca Hâncu a fost invitată la Medika TV pentru a discuta despre greșelile comune pe care mulți oameni le comit în timpul Postului Paștelui. Unul dintre cele mai frecvente erori menționate de ea este excluderea alimentelor de origine animală din dietă, ceea ce poate conduce la o insuficiență de proteine. Deși există surse vegetale de proteine, precum leguminoasele, soia și semințele, Hâncu a atras atenția asupra faptului că aceste alimente necesită adesea combinații specifice pentru a asigura aportul corect de proteine.
O altă problemă pe care expertul a evidențiat-o este consumul excesiv de dulciuri de post, cum ar fi pâinea cu gem. Aceste produse pot contribui la creșteri necontrolate în greutate și pot provoca dezechilibre metabolice, mai ales din cauza lipsei de proteine în alimentația zilnică. În plus, Hâncu a subliniat riscurile asociate consumului de alimente ultraprocesate, care sunt bogate în aditivi nesănătoși și nu oferă nutrienții necesari organismului.
Postul Paștelui, început de credincioșii ortodocși pe 23 februarie, reprezintă o perioadă de reflecție și sacrificii, dar este esențial ca persoanele care participă la această practică să se concentreze și pe o alimentație echilibrată. Anca Hâncu a îndemnat la conștientizarea alegerilor alimentare făcute în această perioadă, accentuând importanța unei diete care să nu se limiteze doar la excluderea alimentelor de origine animală, ci să pună accent pe diversitatea și echilibrul nutrienților.
Este crucial ca oamenii să fie informați despre combinațiile alimentare care pot ajuta la maximizarea aportului de proteine din surse vegetale. De exemplu, asocierea leguminoaselor cu cerealele integrale poate oferi un profil aminoacidic complet, necesar pentru funcționarea optimă a organismului. Hâncu subliniază faptul că o alimentație variată și bine planificată este esențială, mai ales în timpul postului, pentru a evita eventuale deficiențe nutriționale.
Mai mult, dialogul despre alimentație în această perioadă este important nu doar din perspectiva sănătății, ci și din cea a stilului de viață. O dietă echilibrată poate contribui la menținerea energiei și a stării de bine, ajutându-i pe cei care postează să navigheze cu succes provocările fizice și mentale ale acestei perioade. Astfel, Hâncu încurajează pe toți cei care țin post să se informeze, să se planifice și să aleagă conștient alimentele pe care le consumă.
În concluzie, postul poate oferi o oportunitate excelentă nu doar pentru reflecție spirituală, ci și pentru a adopta obiceiuri alimentare mai sănătoase. Este esențial să ne facem timp pentru a învăța despre nutriție și să fim atenți la alegerile noastre alimentare pentru a ne menține sănătatea în timpul acestei perioade de abstinență.
