Piața românească va produce mai puțini cozonaci de sărbători comparativ cu anul trecut, însă exporturile au crescut.

În acest sezon al sărbătorilor de iarnă, producția de cozonaci în România va fi cu 3-5% mai redusă, în ciuda faptului că prețurile au crescut doar în conformitate cu rata inflației. Pe de altă parte, exporturile de cozonaci au avut o evoluție semnificativă, fiind trimise în țări precum Anglia, Statele Unite și Canada. Comparativ cu anul trecut, exporturile de cozonaci au crescut cu 30%.